Després d’un viatge al País Basc, l’empresari Esteve Sala va obrir, el 1932, una cerveseria-restaurant en el que havien estat les cotxeres de la casa Pascual Pons, al passeig de Gràcia, núm. 4, cantonada Casp. L’Euzkadi congregava joves escriptors i intel·lectuals entre els quals Ignasi Agustí, Sebastià Juan Arbó, Xavier Benguerel, Martí de Riquer, Ramon Xuriguera, Grau Sala, Joan Teixidor i, naturalment, Aurora Bertrana.
Amb uns amics i amigues ens reuníem cada dissabte a la tarda al cafè Euzcadi. [...] Es parlava de tot: geografia humana, religió, política, literatura... Érem homes i dones lliures de prejudicis amb un anhel de coneixences, d’intercanvis d’idees, de sociabilitat.