Tornem cap al centre. Dins del perímetre del Castelló medieval devia haver-hi més d’un alberg, i avui hi trobem l’hotel Canet, un dels més antics i coneguts de la vila.
–A la plaça hi ha un alberg
amb màrfega i palla nova.
A l’hivern fa molta fred
i a l’estiu l’aixeta raja;
hi ha qui dina a Canet-Plage,
jo al Gran Hotel Canet.